Con estos tiempos de horno las alcachofas salen perfectas...y para acompañar una cerveza negra.
INGREDIENTES:
alcachofas
sal
aceite de oliva virgen extra
PROCEDIMIENTO:
Ensanchar el agujero central, agregar aceite de oliva.
Envolver en papel aluminio y llevar a horno 20 minutos a 90 grados.
Sacar del horno, quitar papel aluminio.
Volver a llevar a horno 25 minutos ya sin papel aluminio
Servir abiertas en flor y sazonar.
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