Un yogur rápido y casero
INGREDIENTES:
un litro de leche
un yogur griego
un par de plátanos
PROCEDIMIENTO:
- Triturar un par de plátanos con un vaso de la leche.
- Añadir un yogur griego de calidad.
- Poner a hervir el resto de la leche, sacarla del fuego en cuanto hierva.
- Añadir la leche caliente al frasco donde tenemos el plátano triturado con el yogur.
- Tapar el frasco y dejarlo reposar dentro de un horno apagado y cerrado toda la noche.
- Por la mañana tendremos un litro de yogur de fruta, en este caso de plátano.
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