Endivias, queso y sardina vieja...buena mezcla.
INGREDIENTES:
endivias
queso gorgonzola
sardina vieja
sal, pimienta
nata
aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
Hacemos un aliño con la nata, el queso gorgonzola, y aceite de oliva, bien batido para que nape las endivias.
Colocar sobre las hojas de endivias los trocitos de sardina vieja bien limpia.
Napar con el aliño.
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