PIZZA CON BASE DE CALABACÍN, SIN PASTA

Una pizza sin base de pasta

INGREDIENTES:

calabacín

panceta

queso mozarella

jamón

sal, pimienta

aceite de oliva

PROCEDIMIENTO:

- Cortar el calabacín en rodajas finas.

- Pasar estas rodajas por la plancha

- Disponer las rodajas cubriendo el fondo de un plato.

- Cortar la panceta en trozos pequeños y pasarla por la sartén.

- Adicionar la panceta encima de las rodajas de calabacín.

- Cubrir con queso mozarella

- Llevar al horno

- Al sacar del horno adicionar los lonchas de jamón.

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