Un plato con pocas calorías
INGREDIENTES:
calabacín
carne picada de pavo
ajo, cebolla
sal, pimienta
aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
Pochar un diente de ajo picado y un poco de cebolla.
La carne picada de pavo, lo mejor es que no la pique nuestro carnicero en el momento.
Cortar el calabacín en una brunoise, sofreír con un poco de aceite, agregar la carne picada de pavo, sazonar el conjunto con sal y pimienta, reservar.
Colocar en el centro de cada oblea un poco de la mezcla, doblar y sellar con la punta del tenedor.
Si quieres puedes freírlas, pero si las quieres menos calóricas las llevamos al horno, hasta que estén doradas.
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