Una buena mezcla de sabores
INGREDIENTES:
salmón ahumado
queso fresco batido
espárragos verdes
eneldo
sal, pimienta
PROCEDIMIENTO:
- Cortar los espárragos verdes en trocitos, dejar unas puntas enteras y pasarlas por la plancha, los trocitos dejarlos crudos.
- Ayudado por un aro metálico colocar los trocitos de espárrago, encima el queso batido, puedes usar cualquier queso crema que te guste.
- Colocar encima las láminas de salmón ahumado.
- Salpimentar con sal y pimienta negra recién molida.
- Acabar con unos trocitos de eneldo.
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