martes, 21 de julio de 2009

COSTILLAS DE TERNASCO DE ARAGÓN A LA BRASA - VIDEO



Este plato no es nada creativo, la técnica, sencilla, un canto al "SLOW FOOD" a la naturaleza...a los orígenes, sigue siendo una realidad aquello de : con pan y vino ... y unas costillas de ternasco de Aragón a la brasa, se anda el camino, a poder ser hay que andarlo lentamente, sin prisas...

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