CIRUELAS, MERMELADA Y YOGUR

Con mermelada EL COFRADE de licor de garnacha, clavo, agar y azúcar.

INGREDIENTES:

ciruelas

mermelada 

yogur griego

sobaos

menta

PROCEDIMIENTO:

Cortar la fruta fresca en dados como de un centímetro de lado y colocarlos en la copa.

Añadir un par de cucharadas de mermelada del cofrade.

Agregar encima un par de cucharadas de yogur griego.

Desmigar un sobao y colocarlo en el contorno de la copa.

Acabar con un brote de hojas frescas de menta.

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