INGREDIENTES:
Huevos de codorniz
foie micuit
salsa de soja
jugo concentrado de carne
PROCEDIMIENTO:
Una forma rápida de comer unos huevos con foie como aperitivo o entrante, sólo necesitas 3 ó 4 minutos.
En un recipiente un poco "fashión" colocas un trocito de foie micuit, los huevos de codorniz un par de gotas de salsa de soja y otro par de gotas de un jugo concentrado de carne, esto perfectamente puede ser opcional, lo llevas al microondas a media potencia de medio en medio minuto hasta que te quede el punto que te guste.
Otra opción es colocar sólo las claras y en el último momento las yemas, dándole un golpe de calor con el microondas, de esta manera te quedarán las yemas más fluidas.
1 comentario:
¡Qué fácil! Y el resultado tiene que estar delicioso ¡Gracias!
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