YOGUR, SALMÓN AHUMADO Y TOMATE

Esta combinación con un buen y cremoso yogur  es perfecta.

INGREDIENTES:

yogur natural sin azúcar

salmón ahumado

tomate

sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

Proveerse de un buen yogur natural, por supuesto sin azúcar.
Cortar el salmón ahumado en daditos muy pequeños.
Cortar en tomate en una brunoise muy fina, por supuesto sin semillas y sin piel, sólo la parte exterior de su carne.
Mezclar con el yogur ambos componentes picados, un poco de sal para realzar el sabor y un poco de pimienta recién molida.
En este caso los hemos servido en estos botes de cristal hermético y reutilizables.
Mejor que estén un par de horas para que se mezclen los sabores.

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