Una ensalada muy fresca
INGREDIENTES:
papaya
queso mozzarella
pan
huevos de codorniz
sal, pimienta
aceite de oliva virgen extra
cebollino
PROCEDIMIENTO:
- Colocar en el centro del plato la mozzarella rota en trozos
- Colocar alrededor los trozos de pan frito
- Napar con aceite de oliva y agregar cebollino cortado.
- Sacar bolas de una papaya y colocarlas alrededor.
- Acabar con unas mitades de huevo cocido de codorniz.
- Sazonar el conjunto.
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