miércoles, 20 de julio de 2011

TONI-CAPERA



INGREDIENTES:
tónica
wodka
pera
hielo
zumo de pera
PROCEDIMIENTO:

¿No la has probado?... pues para las noches calurosas mientras miras el mar... sólo uno, sin abusar...
Enfríar una copa ancha, a poder ser con escama de hielo desechable.
Necesitamos un poco de zumo de pera, licuas o machacas una pera, lo ideal es meter ese zumo, un poco denso en un biberón culinario, y partiendo desde el borde de la copa, y recorriendo el contorno dejar caer cual lágrima por todo el perímetro de la copa, no necesitas demasiado.
Llenar la copa de hielo, colocar un "gajo" de pera, wodka, no demasiada y tónica deslizándose por el hielo.
Nada más... bueno, si, te puedo poner algo de música...



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