Seguimos con recetas de helado que con el calorcito van de maravilla, este de flores de jazmin una verdadera delicia para el olfato y el paladar.
INGREDIENTES:
un puñado de flores de jazmín
medio litro de nata
300 gramos de azúcar
PROCEDIMIENTO:
Poner las flores de jazmin en un cuenco y verter encima la nata hirviendo con el azúcar. Dejar en infusión alrededor de hora y media y después colarlo.
Ponerlo en el congelador y remover dos o tres veces para romper cristales y que quede más cremoso.
Servir decorado con flores frescas de jazmín.
2 comentarios:
Si sigues así tendrás que sortear una heladora entre tus lectores. Ah, y un jardín! Dichosas dietas...
voy a sortear una heladora a todos los mayores de 90 que vengan acompañados de sus padres,yo flores mando a quien las pida, aunque sólo sean pensamientos...nada tendré que poner algo hipocalórico
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